Queda abierta la convocatoria para la edición 2019 del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas
Ciudad de Valladolid

Un año más, con la carta del alcalde de Valladolid y la presidenta de la APEH (que podéis leer en este link), se abre la convocatoria de esta nueva edición 2019 del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y del Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid.

Todos los cocineros que lo deseen y cumplan con los requisitos, podrán presentarse al XV Concurso Nacional de Pinchos y Tapas, descargándose los documentos oficiales y rellenando el Boletín de Inscripción y la Ficha Técnica del Concurso Nacional así como enviando una foto de la tapa.

Para ver y descargar el Reglamento del Concurso, el Boletín de Inscripción y la Ficha Técnica del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas, se puede acceder a través del siguiente enlace de descarga de documentos.

Además, todos estos documentos y las instrucciones para el proceso de presentación, están disponibles en la web oficial del Concurso www.concursonacionaldepinchosytapas.com.

Como dicen el alcalde de Valladolid y la presidenta de la APEH en la carta de apertura, “la tapa es nuestra expresión gastronómica más popular y colectiva, que genera un modo de convivencia característico de nuestro país, que se exporta a todo el mundo”.

Comienza el periodo de convocatoria para participar en la edición 2019 del XV Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y del III Campeonato Mundial de Tapas, que tendrán lugar los días 4, 5 y 6 de noviembre en la ciudad de Valladolid, orgullosa anfitriona del encuentro.

¡Bienvenidos!